二手机械进口报关公司讯：食品机械是食品生产环节中与食品直接接触的载体，它的材质、结构等方面的卫生性、环保型等因素将直接影响到食品的卫生和安全，是食品工业的重要保障。作为黄金产业，近年来，我国食品机械发展速度极快，产品结构也进入深度调整期，加强食品机械的监管成为食品工业的首要任务。
发展背景：质与量都在提高
“十一五”期间，我国食品机械平均增长率为21.65%，远高于国民经济9%的增长速度。二手机械进口 “十二五”是我国全面建设小康社会的发展时期，也是我国食品机械行业发展的重要战略机遇期。在此期间，我国食品机械逐渐形成一批具有一定开发能力和经济规模的重点骨干企业，产学研模式初步形成；形成一批不仅能满足国内市场需求，而且也能参与国际市场竞争的拳头产品。技术装备水平明显提高。通过引进消化吸收、改进提高和技术创新等，使我国食品机械水平有了明显提升，部分产品已接近或达到世界先进水平。
发展不足：技术创新力量仍不够
食品机械行业虽有众多企业，但80%以上的企业为中小企业。因企业规模小，形不成制造能力、开发能力、经济实力和市场竞争能力。食品机械行业现有产品严重存在技术含量低、技术性能差、可靠性差、低水平重复严重等问题。在行业中，科研开发手段和试验设施落后，绝大多数企业不具备技术研发能力。一些企业缺乏技术创新意识，导致企业难以进行技术创新的知识积累、条件配置和能力建设，因而企业难以开展技术创新工作。
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